在我国“十一五”期间以及今后相当长的时期内,“三农”(农业、农村、农民)问题都是经济与社会发展面l临的突出课题。为了适应新时期农业经济、农村社会发展和农民维权的需要以及农业法的普及与推广以及教学与科研的需要,西南政法大学中国农村经济法制创新研究中心组织编写了这本《农业法教程》。本教材以邓小平理论和三个代表思想为指导,本着构建和谐社会的精神,以我国《宪法》、《农业法》为主要依据并以“十一五”规划中的“社会主义新农村建设”规划为参照,力求做到理论与实际相结合,努力做到科学性、系统性和实践性的统一。农业法学是新兴的综合性应用型学科,政法类院校、农业类院校以及财经类院校的相关专业近年来已经试行开设《农业法》课程,但是真正意义上的农业法教程在目前可以说仍然是空白。为此,我们希望通过本书促进我国的农业法学教学研究以及《农业法》的宣传与推广。编写本教材也是一次尝试,不足之处在所难免,欢迎广大读者提出批评和建议。