洗衣员工作手册

定　价：¥10.00

作　者：	姜玲，贺湘辉主编
出版社：	广东经济出版社
丛编项：
标　签：	客户服务

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ISBN：	9787807284857	出版时间：	2007-01-01	包装：	胶版纸
开本：	32	页数：	180	字数：

内容简介

　　《洗衣员工作手册》，由新博亚首席培训师姜玲女士主编，广东经济出版社出版发行。这是一本全面提高酒店洗衣员工作技能水平的培训用书。全书把洗衣员的工作从交接班开始，对客房服务、宾客洗衣、收发布草、洗衣熨烫、衣物布草折叠、员工制服和洗衣设备操作等八个方面做了细致的讲述。全面涵盖洗衣工作流程图、洗衣工作细则、洗衣工作的操作标准及说明等，是酒店洗衣员开业前培训、岗前培训、在职培训、技能提高培训的理想教材。本书内容全面，包括了洗衣员的全部工作内容；文字简练，并配有酒店员工的真实工作图片，以增进对内容的说明；简单实用是本书的一大特点。

作者简介

　　埃利互斯·卡内带（1905-1994），生于保加利亚北部鲁斯丘克（今鲁塞），祖先是居住在西班牙的犹太人。1938年迁居伦敦，并取得英国国籍。使用德语写作。作品多探索群众心理以及与社会格格不人的个人的处境。1981年获诺贝尔文学奖。卡内蒂著有长篇小说《迷惘》（1935），剧本《婚礼》（1932）、《虚荣的喜剧》（1950）、《确定死期的人们》（1856），论著《群众与权力》（1960），游记《马拉喀什之声》（1977），人物特写《耳证人》（1974），自传体三部曲《获救之舌》（1997）、《耳中火炬》

图书目录

一、交接班
　1　交接班
　2　维护工作区清洁
　3　储备工作间和工作车
　4　交接杂品
　5　交接客房物品
二、客衣服务
　6　电话接受客衣洗涤
　7　收取客衣
　8　接听洗衣服务电话　
　9　楼层取衣
　10　点数客衣
　11　检查客表
　12　服务员送返客衣
　13　VIP洗衣服务
　14　加快洗衣服务
　15　客衣服务交接
　16　收送客衣
　17　开客衣账单
　18　处理离店宾客客衣
　19　处理遗留物品
　20　处理有问题的客衣
　21　处理客衣投诉
三、客衣洗涤
　22　客衣检查分类　
　23　客衣打码
　24　客衣去迹
　25　客衣洗涤　
　26　客衣水洗
　27　客衣干洗
四、收发布草
　28　收发客房布草
　29　分类布草和制服
　30　供应酒吧和客房布草
　31　供应娱乐部布草
　32　运送客房服务用品
　33　洗衣外包
　34　交接厅堂、餐厅布草
五、洗衣熨烫
六、衣物布草折叠　
七、员工制服
八、洗衣设备操作