现代饭店业领导科学

定　价：¥36.00

作　者：	卢存岳、徐静、赵小丽
出版社：	经济日报出版社
丛编项：
标　签：	内贸理论方法

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ISBN：	9787801806192	出版时间：	2007-01-01	包装：	平装
开本：	16	页数：	358	字数：

内容简介

　　领导科学是适应现代社会活动的客观需要而出现的一门新型学科，领导活动是普遍存在的社会现象，也是伴随人类社会发展而发展的一门独立学科。本书依据我国第一个职业经理人国家标准《饭店业职业经理人执业资格条件》（GB／Tl9481—2004）的相关要求编辑出版，将作为饭店业职业经理人执业资格认定的指定教材，也可作为业内各类饭店内部和经营管理的参考用书，还可成为有关专业高等院校、高等职业学校及有志于从业饭店管理的青年学子的进修资料，亦可成为相关行业和产业提升服务水准的有益借鉴。