淡水养殖业在我国有悠久的历史,在改变农村经济结构、促进我国经济发展、改善人民生活质量等方面发挥了重要的作用。特别是在我国改革开放后,淡水养殖业进入了新纪元,养殖鱼类增多,养殖面积扩大,养殖类型(方式)不断创新。科学技术的进步和渔业生产的发展,使我国淡水养殖业得到空前发展。水产品总量和淡水鱼产量一直列为世界首位。目前,我国的淡水养殖业正向着无公害养殖、健康养殖方向发展。淡水养殖业带来的经济效益、社会效益和生态效益越来越明显,发展前景极为广阔。该书较为全面地介绍了国内淡水养殖新技术以及经营管理和市场营销知识,具有较强的指导性和操作性。该书是作者根据多年来从事水产养殖的实践经验,同时参考和引用国内外出版的资料和书籍编写而成。