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知名专家进社区谈医说病:环境与疾病

知名专家进社区谈医说病:环境与疾病

定 价:¥10.00

作 者: 张宏伟 主编
出版社: 化学工业出版社
丛编项:
标 签: 专家医话

ISBN: 9787502598242 出版时间: 2007-03-01 包装: 胶版纸
开本: 32 页数: 119200731 字数:  

内容简介

  《知名专家进社区谈医说病:环境与疾病》以问答的方式,深入浅出地就环境与癌症、地方病、出生缺陷、过敏性疾病、呼吸系统疾病的关系和如何有效防范这些与环境有关疾病等问题给予了科学的解答。帮助广大读者正确认识环境中的致病因素及与环境有关的疾病,并在生活和工作中努力营造有利于健康的外部环境。本书可作为社区医生及社区健康宣教的读本,也适合广大群众阅读。

作者简介

  张宏伟,中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所毒理室主任,研究员,卫生部化妆品评审专家委员会委员,农业部农药登记评审专家委员会委员。主编或参与编写了《营养与食品卫生学》、《致癌物与抗癌物研究进展》、《生活环境与健康》等多部专著。

图书目录

环境与疾病概论
什么是健康?
什么是疾病?
什么是环境?
什么是环境因素?
什么是环境致病因素?
与环境有关的疾病有哪些?
什么是原生环境?
原生环境与哪些疾病有关系?
什么是次生环境?
哪些人容易受环境影响而患病?
环境与癌症
什么是癌症?
人为什么会得癌症?
如何看患癌症人数越来越来多的现象?
癌症的发生与环境有关系吗?
确定物质或活动有致癌作用需做哪些研究?
由什么机构确定某种物质或活动有致癌作用?
物质或活动的致癌作用如何划分等级?
常见的人类致癌物的哪些?
常见的可能人类致癌物有哪些?
常见的可疑致癌物有哪些?
对人类的致癌性尚不能划分等级的物质有哪些?
常见的致癌因素可以诱发哪些癌症?
如何避免不合量饮食引发癌症?
脂肪如何分类及对人体有何作用?
膳食中的脂肪与癌症的发生有什么关系?
膳食热量与癌症有什么关系?
“饭后一支烟,胜似活神仙”的说法对吗?
嗜酒的人为什么易患癌症?
为什么吃霉变食品会致癌?
怎样减少接触黄曲霉毒素的机会?
嗜食酸菜可以诱发癌症吗?
常吃焦化及烟熏食物为什么会致癌?
哪些常见的食品添加剂与癌症发生有关?
对预防癌症有积极作用的营养膳食因素有哪些?
食品中的天然防癌物质在哪些?
哪些蔬菜具有防癌作用?
为什么说自来水中的漂白粉有致癌作用?
饮用水中还有哪些因素与癌症发生有关?
大气可吸入尘含有致癌物吗?
大气中的多环节芳烃类物质与癌症发生有什么关系?
……
环境与地方病
环境与出生缺陷
环境与过敏性疾病
其他与环境有关的疾病

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