“掌勺人掌握着一家人的性命。”掌勺人在吃什么、吃多少、怎么吃上科学有道，全家人就健康长寿；反之，掌勺人若盲目无知，全家人就会罹病遭罪。本书是一本膳食营养百科，当然是掌勺人的必备之宝。食疗的最大好处就在于有病治病无病健身。书中针对各种常见病所提供的食疗菜谱，不仅可以辅助药物治疗、减轻和缓解已患疾病的症状，而且可以使患病的适宜人群强健体魄不发病。 健康是人生的第一财富，无知是健康第一杀手。要想健康首先要从无知到有知，学习和掌握保健知识。本书为提供了当代最科学、最完备的健康人生保健知识，选择本书是您终身受益的健康投资。人人都会得病，得病也不可怕，关键是正确对待。有道是“三分治七分养”，不仅要打针吃药，还要积极地调养身体。在药物治疗的同时，有针对性地进行食疗，必将取得事半功倍的效果。
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