《欧美经济学史》系“集合将近二十年来之讲演稿而成”。遵循“与其重于古，不如详于今”之原则，自重商主义述起，依次讲解重商主义与重农主义、英国经济思想、美国经济思想、德国经济思想、奥国经济思想、法国经济思想等内容。附以《欧美经济学史之文献》、《中文欧美经济学史参考书》及《研究中国经济思想史之文献》。初稿成于西南联大时期滇南之鹅塘，时在民国三十七年初夏。曾经著名学者周炳琳、周作仁等评阅删改。梁捷评《欧美经济学史》为“一本极为珍贵的书”、“经典的教科书”、“尘封五十年的教科书”，和同一主题的其他著作相比，“无论体例，内涵或是眼界高下，顿时现出层次来”。表明中国的欧美经济思想研究“竟然曾经与西方一流水平如此接近”。张友仁评赵乃抟说：“他是一位学贯中西、治学严谨、锲而不舍、诲人不倦、老当益壮的学者。他早已桃李满天下，学术著作也早已传播到海内外。”北京大学经济学院院长刘伟评赵乃抟说：“由于北大的深厚史论传统，经济思想史、经济史、政治经济学等领域的研究在全国首屈一指；……赵乃抟的‘制度经济学’等均在国内外经济学界取得骄人的成绩。”
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