中共中央、国务院在《关于做好2000年农业和农村工作的意见》中已经指出,农业和农村经济发展的新阶段,实际上就是对农业和农村经济结构进行战略性调整阶段。推动农村经济结构的调整,必须在农村知识青年中培养一批技术骨干和乡镇企业骨干,使他们能掌握一二门先进的实用技术或乡镇企业的基本管理知识。土元是我国传统中医药中的动物药材,用途广、用量大,随着我国中入世界贸易组织和中医文化在世界各地的传播,出口量会逐渐增加,单靠捕捉野生资源远远不能满足需要,走人工养殖的道路是解决供需矛盾的必由之路。为了向农村推广土元养殖技术,帮助农村知识青年掌握一门特种养殖技术,为农村产业结构调整出微薄之力,我们编写了《土元养殖实用技术》一书,力争使书的内容达到科学性、针对性强,理论联系实际,文字通俗易懂,使农村知识青年容易掌握。