贫血症药膳治疗

概论篇
一、贫血的病因病理
（一）西医对贫血的认识
（二）常见贫血性疾病
（三）中医对贫血的认识
二、贫血的临床特点
（一）贫血一般症状
（二）各种类型贫血主要临床表现
三、贫血的诊断
（一）病史采集
（二）体格检查
（三）实验室检查
（四）其他检查
四、贫血的防治
（一）病因治疗
（二）药物治疗
（三）输血
（四）脾切除
（五）骨髓移植
（六）营养治疗
药膳篇
一、药膳的配伍禁忌
（一）中药配伍禁忌
（二）食物与中药配伍禁忌
（三）食物与食物配伍禁忌
二、常用药膳原料及其功效
（一）常用补血食物
葡萄
龙眼肉
荔枝
猕猴桃
黑豆
大枣
栗子
猪瘦肉
猪肝
牛肉
牛血
牛肝
羊肉
羊血
羊肝
鲫鱼
鲢鱼
海参
……
（二）常用补血中药
三、常用药膳食疗方
（一）血虚类药膳
（二）气虚类药膳
（三）阴虚类药膳
（四）阳虚类药膳