本书遵循“寓医于食”的观念，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，选择最健康的养生食材，烹调出60道色香味俱全的神奇靓颜保健料理，让你尽情享受，吃出健康，吃出靓丽。现代人吃的虽然好，但是常常为暴饮暴食或是饮食习惯欠佳，加上工作压力与其它不确定因素干扰……，导致所谓的「精神官能症」因此产生。其实精神官能症的定义是什么？相信大家都不见得能说的清楚，不过要是想举例，失眠、忧郁症、躁郁症、慢性疲劳、性生活失调….等，列举出来的例子可就多不胜数了。有鉴于此，所以我们企划出针对「精神官能症」的食补养生书，期望能让许多感受到身体因为压力而渐渐失衡的社会大众，也能透过这本养生食谱的菜色介绍，简单的从生活饮食中改善并舒缓各种精神及心理症状……，重获健康的体魄与快乐的人生！本书特色◆作法：详解各种因压力造成的精神官能疾病病因，并透过食材介绍，让读者了解本书中介绍的每一道菜肴，绝对都有舒缓忧郁症状的立论基础！◆效果：轻食主义，主张健康、低热量，舒缓各种不适症状。◆内容取材：涵盖100道健康轻食料理及近40种养生食材介绍。并以「一套简餐、多种选择」的方式，教读者如何自己搭配出最可口、也最对味的「养生餐」！共分为「开胃菜区、主菜区、汤品区及饭后甜点区」四大区，其中介绍的菜色可以让读者自己搭配组合，每天换菜色，心情更愉快！◆使用方便：每道食物皆有数据标示（含计量单位、热量营养估算、成本估算等），另外教你聪明采购，不用花大钱也能拥有健康食品，轻松做出美味佳肴。◆实用性佳：教你如何挑对食材，即便是上餐厅吃饭，也不用担心吃进过多的垃圾食物，造成身体负担。
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