第1章绪论/11.1实验目的和要求/11.2实验教学管理规章制度/2第2章测量误差与实验数据的处理/42.1可靠数字、可疑数字及有效数字/42.2精密度和准确度/52.3误差及误差分析/62.4计数规则和计算规则/132.5作图法/14第3章实验/20实验一燃烧焓的测定/20实验二溶液偏摩尔体积的测定/29实验三凝固点降低法测定摩尔质量/34实验四液体饱和蒸气压的测定/40实验五氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定/46实验六二组分气一液平衡相图/50实验七二组分合金相图/54实验八差热分析/57实验九原电池电动势的测定/64实验十E-pH曲线的测定/70实验十一蔗糖水解/75实验十二甲酸氧化动力学/80实验十三乙酸乙酯皂化反应/84实验十四胶体的制备和电泳/89实验十五电渗/93实验十六溶液表面张力的测定/98实验十七溶液吸附法测定比表面/105实验十八恒温技术及液体黏度的测定/108实验十九液体恒压热容的测定/114实验二十沉降法测定粒度分布/117附录/122附录1物理化学实验中常用数据/122附录2物理化学实验中的安全防护/130参考文献/138常用仪器简介附录氧气钢瓶减压阀/26附录数字贝克曼温度计/37附录SHBⅢ型循环水式多用真空泵/43福廷式气压计/43附录差热分析仪(CDR-1型)/60附录SDC-ⅡA数字电位差综合测试仪/69附录旋光仪/78附录电导率仪/87附录折射仪/102附录自动记录粒度测定仪/121