人间有味

序
自序
【鲜】
螺蛳
蚬子
青虾
　螃蟹
　“于今绝矣”说鲥鱼
　瓜洲深港觅刀鱼
　巨口细鳞时新尝
　正是河豚欲上时
　昂刺，昂刺
　菜花鱼·虎头鲨
　渔火飘忽食鲇鱼
　鱼旁皮
　垂柳依依下的参条
　佐粥妙物小罗汉
　河蚌
　长鱼
　鹅，鹅，鹅
　清清爽爽鱼汤面
　何必“拼死”去扬中
【清】
　春初新韭
　薄采其芹
　芫荽之香
　秋末晚菘
　冬日青菜
　早春茅针
　本色黄瓜
　蚕豆二题
　春水蒌蒿
　踏青挑荠
　马兰头
　采薇采薇
　滴红赏翠是枸杞
　黄花头
　一庭春雨小毛菜
　豌豆嫩头
　九月可采菱
　十里荷塘花香藕
　荸荠
　茨菇叶子两头尖
　清水芋子
【境】
　水边的茶馆
　母亲与粽子
　日啖老鹅头一根
　清明的吃物
　闲话富春
【人】
　烧饼驼子
　豆腐莲子