《钳工基本技能项目教程》是南京职业教育课程改革的系列理论研究和实践成果之一。《国家职业教育技能实训系列教材（项目式教学）：钳工基本技能项目教程》以就业为导向，以钳工基本技能任务为引领，以国家职业标准中级工具钳工的考核要求为基本依据，通过7个综合项目，讲述了錾、锯、锉、刮研、螺纹及曲面加工、金属材料热处理和常用工量具使用等钳工技能。《钳工基本技能项目教程》在内容上，贯彻“循序渐进”、“少而精”及“以例代理”和“以图代理”的原则，有利于学生自学和教师授课。在结构上，从职业院校学生基础能力出发，遵循专业理论的学习规律和技能的形成规律，按照。由简到难的顺序，设计一系列项目（课题），在课题引领下学习钳工技能及相关的理论知识，避免理论教学与实践相脱节。在形式上，通过[问题]、[注意]、[说明]以及下划线等形式，引导学生思考，突出关键部分和重点、难点。《钳工基本技能项目教程》可作为职业院校机械类和近机类各专业实训教材，也可以作为培训机构和企业的培训教材，以及相关技术人员的参考用书。
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