宾馆业规范管理（最新实用版）

第一章　总经理办公室管理制度与表格
　第一节　总经理办公室各岗位职责
　　一、总经理岗位职责
　　二、副总经理岗位职责
　　三、总经理办公室主任岗位职责
　　四、总经理助理岗位职责
　　五、总经理办公室议员岗位职责
　　六、总经理司机岗位职责
第二节　总经理办公室管理制度
　　一、饭店宾馆档案管理制度
　　二、档案文件借阅读规定
　　三、文件管理制度
　　四、印章使用管理制度
　　五、介绍信使用管理制度
　　六、饭店宾馆会议组织制度
　　七、总经理会议管理制度
　　八、部门经理选聘规定
　　九、部门经理辞退规定
　　十、总经理会客预约制度
　　十一、饭店宾馆企划报告编制规定
　　十二、饭店宾馆CI规范管理制度
　　十三、会议提案管理规定
第三节　总经理办公室管理表格
　　一、总经理活动日程表
　　二、总经理会议记录表
　　三、会议提案
　　四、重要客人预报表
　　五、饭店宾馆内部形象评介表
　　六、饭店宾馆CI系统调查表
　　七、饭店宾馆CI系统建议调查表
　　八、文件补发申请表
　　九、受控文件发放范围审批表
　　十、文件复印审批表（复印委托单）
第二章　人力资源部管理制度与表格
　第一节　人力资源部岗位职责
　　一、人力资源部经理岗位职责
　　二、招聘专员岗位职责
　　三、培训专员岗位职责
　第二节　人力资源管理制度
　　一、员工培训管理制度
　　二、人力资源管理制度
　　三、工资发放制度
　　四、劳动保护管理制度
　　五、员工迁调制度
　　六、员工解雇、辞退处制度
　　七、员工考评管理制度
　　八、员工考勤管理制度
　　九、出差管理制度（一）
　　十、出差管理制度（二）
　　十一、差旅费支付制度
　　十二、员工伤害补偿办法
　　十三、上下班打卡制度
　　十四、员工牌、工作证管理制度
第三节　人力资源部管理制度
　　一、招聘申请单
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第三章　财务部管理制度与表格
第四章　前厅部管理制度与表格
第五章　客房部管理制度与表格
第六章　餐饮部管理制度与表格
第七章　餐饮部管理表格
第八章　商品部管理表格
第九章　公关部管理制度与表格
第十章　保安部管理制度与表格
第十一章　洗衣房管理制度与表格
第十二章　采购部管理制度与表格
第十三章　工程部管理制度与表格
第十四章　票务中心管理制度与表格
第十五章　车务中心管理制度与表格