《马铃薯试验研究方法》书针对高原地区的低温、低湿、强光照、低氧气的气候特点,海拔差异大、地形各异的地势特点,以及马铃薯的生长发育特点等,将马铃薯试验的基本理论方法与马铃薯试验的实际操作紧密结合,采用了大量的试验研究示例,图文并茂。该书从马铃薯的田间试验到实验室试验,从地上部分的研究到地下部分的研究方法,从马铃薯的形态特征到生理生化,从产量结构到品质特性研究方法进行了全面的介绍,特别是对马铃薯多种生理性状进行了详细的介绍,使每一种研究方法在不失其理论指导的前提下,更具有实用性和可操作性。 该书可作为作物育种栽培专业的研究生、本科生实习用教材,也可作为从事马铃薯研究、生产、加工工作者的参考用书,对马铃薯科学研究的深入和生产加工、马铃薯产业化进一步发展,有较高的应用价值和参考意义。