36种常见水果营养成分大解析,100余道针对不同疾病的水果食疗。小水果的大学问,专业医师的水果秘方。感冒、咽痛、便秘、高血压、小儿遗尿、失眠……水果帮你与9大类常见疾病大作战。针对不同体质,选对水果、吃对时机,就能青春又健康!你知道空腹不能吃香蕉吗?你知道橘子不能和牛奶一起吃吗?你知道甘蔗和草莓可以解酒吗?你知道榴莲可以缓解经痛吗?不可不知的水果密码都在这本书里。水果含有丰富的营养素,这些营养素对于人体机能的活化是有帮助的,早在《黄帝内经》里就有五果的记载。明代伟大的药学家李时珍在《本草纲目》里详细记载了许多食物的效用,这包括了许多水果在内。每一种水果都有他们各自的作用,若是正确地运用在疾病的辅助治疗上,对病情的改善会有一定的帮助。这种利用食物来预防和治疗疾病的方法,称之为“饮食疗法”。本书第一章主要是针对日常生活常吃的36种水果做介绍,首先把水果归纳成寒凉性、温热性及平性3大类。本书里面的每一种水果都有详尽的介绍,这包括性味、功用、食用禁忌、营养成分和选购要点。水果的性味不同,作用就会有所不同,因此不同体质的人,适合食用不同的水果。现代人提倡多吃水果有益健康,这是重要且正确的,却同时也存在看一些似是而非的观念。因此本书就试着理清一些不正确的观念,希望大家可以健康吃水果,吃出健康来。本书第二章则是针对25种疾病或症状,列出适合吃的水果及水果食疗。生病的时候搭配水果食疗,对病情是有帮助的。生病时必须寻求正规的医疗诊治,而在诊治的同时,预防和保健同等重要。饮食和日常生活方面皆要注意,保健得宜,疾病就恢复得比较快,而且身体会越来越健康,这也是我们大家所共同期望的。