粮食安全

总序
第一章 粮食安全概述
　一 粮食安全概念的提出及其演变
　二 衡量粮食安全的数量指标
　三 粮食安全的非传统安全特征
第二章 我国粮食的生产与消费
　一 我国粮食生产现状及影响因素
　二 我国粮食消费现状及影响因素
第三章 我国粮食流通的改革及其制约因素
　一 我国粮食流通体制改革的历史回顾
　二 制约我国粮食流通的主要因素
第四章 我国粮食供求变化趋势预测
　一 粮食产量预测
　二 粮食消费预测
　三 未来我国粮食供求预测
第五章 确保我国粮食安全的对策建议
　一 要进一步加强粮食综合生产能力建设
　二 调整和优化粮食品种结构，使产需能够更加衔接
　三 要充分发挥市场机制的基础性调控作用
　四 充分发挥粮食期货市场的特有功能和作用
　五 要制定合理的粮食进出口战略政策
　六 要建立完善的粮食储备体系
　七 要科学引导粮食消费
　八 要提高低收入居民的粮食保障程度
　九 要建立科学的粮食安全预警系统
第六章 国外粮食安全调控模式及启示
　一 发达市场经济国家粮食安全调控模式
　二 发展中国家粮食安全调控模式
　三 国外粮食安全调控模式对我国的启示
附录
　一 案例
　二 法律法规汇编
参考文献
后记