经济动物饲养新技术

一、奶牛
（一）奶牛品种
（二）饲料与饲养管理
（三）繁殖技术
（四）疾病防治
二、山羊
（一）概述
（二）品种介绍
（三）繁育技术
（四）营养与饲料
（五）饲养管理
（六）疾病防治
（七）主要产品
三、肉鹅
（一）概述
（二）品种简介
（三）繁育
（四）营养与饲料
（五）饲养管理
（六）疾病防治
（七）盐水鹅的加工
四、黑豚
（一）体形特性和生活习性
（二）饲养与繁殖技术
（三）疾病防治
（四）黑豚肉的营养价值与菜谱
五、獭兔
（一）概述
（二）色型品系
（三）繁育
（四）营养与饲料
（五）饲养管理
（六）疾病防治
（七）獭兔皮的特点及加工技术
六、肉兔
（一）品种
（二）生物学特性
（三）饲养管理
（四）营养标准与饲料配方
（五）兔的繁殖
（六）常见病防治
七、肉鸡
（一）概述
（二）优质肉鸡的主要品种
（三）优质肉鸡的饲养管理要点
（四）营养与饲料
（五）鸡病的防治
八、野鸭
……
九、番鸭
十、肉鸽
十一、鹌鹑
十二、鹧鸪
十三、牧草