特种水产品养殖（水产养殖专业用）

出版说明
编写说明
绪论
第一篇　鱼类养殖
　第1章　鲟鱼
　　第一节 鲟鱼的生物学特性
　　　一、形态特征　　　　　　　　　　
二、生活习性　　　　
三、食性与生长　　　　　　　　
四、繁殖习性　　　　　　　　　　
第二节 鲟鱼的苗种繁育
一、亲鱼的收集与暂养　　
二、催产与孵化　　　　　
三、苗种培育　　　　　　　　　　
第三节 鲟鱼的成鱼饲养　　
一、池塘饲养　　　　　　　　　　
二、网箱养殖　　　　　　　　　　
三、病害防治　　　　　　　　
复习思考题　　　　　　　　　　　　　　
实验实训　　　　　　　　　　　　　　　　
　第2章　虹鳟
　　第一节 虹鳟的生物学特性
　　一、形态特征　　　　　　
　　二、生活习性　　　　　　　　　　
　　三、食性与生长　　　　　　　　
　　四、繁殖习性　　　　　　　　　　
　　第二节 虹鳟的苗种繁育　　　　
　　一、亲鱼的培育　　　　　　　　　　
　　二、人工授精　　　　　　　　　　　　
　　三、孵化　　　　　　　　　　　　　　　　
　　四、苗种培育　　　　　　　　　　　　
　　第三节 虹鳟的成鱼饲养　　　　
　　 一、池塘饲养　　　　　　　　　　　　
　　　二、网箱养殖　　　　　　
　　三、病害防治　　　　　　　　　　　　
　　复习思考题　　　　　　　　　　　　　　　　
　　实验实训　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　第3章　鳗鲡
　　第一节 鳗鲡的生物学特性　　
　　一、形态特征　　　　　　　　　　　　
　　二、生活习性　　　　　　　　　　　　
　　三、食性与生长　　　　　　　　　　　　　　
　　四、繁殖习性　　　　　　　　　　
　　第二节 鳗鲡的苗种培育　　　　
　　 一、鳗池的建造　　　　　　　　　　
　　二、鳗苗放养　　　　　　　　　　　
　　三、日常管理　　　　　　　　　　　　
　　第三节 鳗鲡的成鱼饲养　　
　　 一、池塘准备　　　　　　　　　　　　
　　二、鳗种放养　　　　　　　　　　　　
　　三、日常管理　　　　　　　　　　　　
　　四、病害防治　　　　　　　　　　　　
　　复习思考题　　　　　　　　　　　　　　　　
　　实验实训
　……
第二篇　虾蟹类养殖
第三篇　两栖类养殖
第四篇　爬行类养殖
第五篇　贝类养殖
第六篇　棘皮类养殖
主要参考文献