环糊精是改进药剂处方的有效辅料，尤其是越来越多的环糊精衍生物的问世，其在药学中的应用，特别是在缓控释、靶向、透皮和黏膜给药系统中的应用也在不断扩大和深入。环糊精及其衍生生物在药学上的应用主要集中在：1增加药物的溶出度，提高生物利用度；2提高药物的稳定性；3液体药物粉末化、防止药物挥发；4掩盖药物的不良臭味和降低刺激性；5调节药物的释药速率；6促进药物经皮肤和黏膜吸收等方面。所以在新型给药系统和制剂新技术开发中，进一步研究环精及其衍生物具有十分重要的意义。全书共分九章：第一章环糊精概述，第二章环糊精衍生物，第三章环糊精包合物的制备和性质，第四章环糊精包合物的分析鉴别，第五章环糊精衍的生物药剂学性质和安全性，第六章环糊精包合物的药动学与药效学性质，第七章环糊精在药物制剂中的应用，第八章环糊精在注射剂、黏给药制剂和经皮给药制剂中的应用，第九章环糊精在食品、化妆品和环境保护等领域的应用。编者都是工作在教学科研第一线的中青年科研工作者，很多内容是来自自己的研究成果，具有很好的借鉴意义。本书可以作为在效研究生、企业和科研院所的研究人员的有益参考书。
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