第一章 实验室一般知识
1.1 分析实验室的一般规则
1.2 分析实验室的安全规则
1.3 实验室用水的规格和制备
1.4 玻璃器皿的洗涤
1.5 化学试剂
1.6 分析试样的准备和分解
1.7 特殊材料的使用
1.8 气体钢瓶的使用及注意事项
第二章 色谱分析
2.1 气相色谱
[实验一] 气相色谱中最佳载气流速的测定
[实验二] 气相色谱的定性和定量分析
[实验三] 用气相色谱法研究丁醇消去反应的机理
[实验四] 内标法分析低度大曲酒中的杂质
[实验五] 轻石脑油的分析
[实验六] 程序升温毛细管气相色谱法(PTGC)分离白酒中的醇、酯、醛多元混合物
附1 GC-4000A系列气相色谱仪的使用方法
附2 A4800工作站使用方法
2.2 液相色谱
[实验一] 流动相速度对柱效的影响
[实验二] 用反相液相色谱法分离芳香烃
[实验三] 用高效液相色谱法测定饮料中的咖啡因
[实验四] 离子色谱法测定水样中F-,C1-、NO2-、PO3-、Br-、NO3-和SO2/4-离子的含量
第三章 电化学分析
3.1 电导分析
[实验一] 电导法测定水质纯度
[实验二] 电导滴定法测定醋酸的解离常数Ka
3.2 库仑分析
[实验一] 库仑滴定测定硫代硫酸钠的浓度
[实验二] 库仑滴定测定8-羟基喹啉的浓度
3.3 电位分析
[实验一] 离子选择电极法测定天然水中F-
[实验二] 电位滴定法测定氯、碘离子浓度及AgI和AgCl的Kap
[实验三] pH滴定法测定Cu(Ⅱ)-乙二胺的稳定常数
[实验四] 化学振荡反应
3.4 伏安分析
[实验一] 循环伏安法测定电极反应参数
[实验二] 溶出伏安法测定水中微量铅和镉
[实验三] 镍在硫酸溶液中的钝化行为和电化学振荡
第四章 原子光谱
4.1 原子发射光谱分析
[实验一] 原子发射光谱定性和半定量分析
[实验二] 青铜中镍、铁、硅、镁的光谱定量分析
[实验三] 电感耦合高频等离子发射光谱法对人发中的微量铜、铅、锌含量的测定
4.2 原子吸收光谱
[实验一] 原子吸收分光光度法测定自来水中钙、镁的含量——标准曲线法
[实验二] 豆乳粉中铁、铜、钙的测定
[实验三] 石墨炉原子吸收光谱法测定血清中的铬
[实验四] 火焰原子吸收光谱法测定人发中的锌
附 原子吸收分光光度计介绍
第五章 分子波谱
5.1 紫外吸收光谱
[实验一] 鉴定和识别有机化合物中的电子跃迁类型
[实验二] 紫外光谱法同时测定维生素c和维生素E
[实验三] 新鲜蔬菜中胡萝卜素含量的测定
附 紫外分光光度计介绍
5.2 红外光谱
[实验一] 红外分光光度测定
[实验二] 醛和酮的红外光谱
附 Avatar 360傅立叶变换红外光谱仪
5.3 核磁共振波谱
[实验一] 用1H-NMR鉴定典型的氢质子
……
第六章 其他分析方法
参考文献