《大学英语阅读教程》系全国高等农林院校“十一五”规划教材，供高等农林院校非英语专业一、二年级使用，亦适用于农林牧类专科院校及同等程度的英语自学者。教材旨在提高学生的阅读理解能力，扩大词汇量，掌握阅读技巧，通过四个学期的授课和自学达到大学英语教学的基本要求，并掌握与农林牧水相关的基本专业英语知识。本教材的主要特点为： 一、阅读材料题材广泛，涉及英语国家社会、经济、文化、历史等诸多领域，内容新颖，同时兼顾了农业院校的专业特点，收入了有关最新科学技术，尤其是农林牧水方面发展的文章，注重文章的趣味性、可读性及文体的多样化。 二、由于高等农林院校学生的外语整体水平与其他类别院校相比，在入学成绩、教学条件及语言学习环境等方面具有一定差距，本阅读教程根据学生语言学习和专业学习的实际需要，既能提高英语学习水平，扩大学生专业知识视野，又能增加文化背景知识，全面提高学生的英语素养，达到迅速提高英语水平、学>：j英美文化、了解农业最基本内容的目的。
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