前言
第一章 药补不如食补
药膳文化的发展
饮食潮流
吃出味道，看出疗效
饮食提示
食物搭配
食疗禁忌
第二章 吃出健康
补身养能
补脑
补牙
护眼
润喉
补血
补气
补心
健脾
养胃
补肾
补肝
润肺
补胃
养阴
补阳
补水
增眠
增强性功能
日光浴
空气浴
四季进补
春季
夏季
秋季
冬季
补充矿物质
缺镁——偏头痛、高血压、关节炎、骨质疏松症
缺钠——疲劳、心绞痛
缺钾——便秘、痤疮、心律失常
缺钙——失眠症、阳痿、关节炎、心血管疾病、精神分裂症
缺磷——牙齿脱落、骨骼畸形、肌肉无力
缺氯——毛发脱落、掉牙齿
缺硫——指甲易脆、骨关节炎、皮肤皱纹、氧化老化
补充微量元素
缺酶一中断营养的传输
缺铁——心肌病、贫血、口角炎、厌食偏食、怕冷
缺铜——白发、心脏病、白癜风
缺锌——侏儒症、原发性男性不育症、动脉硬化、老年痴呆
缺钴——白血病、白内障、口腔溃疡
缺锰——肿瘤、婴儿失聪、目盲、耳聋
缺铬——糖尿病、先兆流产、高脂血症
缺硒——氧化、癌症
缺碘——甲状腺、地方性克汀病
缺氟——骨质疏松、龋齿、不孕症
缺钒——胆石症、心肌炎、心脏病、心血管疾病
缺硅——皮肤黏膜苍白
补充维生素
维生素A——夜盲
维生素B——脚气、口角炎、失眠、血栓
维生素C——过敏
维生素D——佝偻症
维生素E——抗老化
维生素K——肝癌
第三章 喝出健康
酒
补气
补血
补阴
补阳
饮料
茶
饮品
第四章特定人群进补指南
幼二
新生儿出血
肺炎
尿床
咬指甲
皮疹
疖子
流鼻血
厌食
腹泻
女性
孕妇常见疾病
一般女性常见疾病
男性
遗精
早泄
不射精症
前列腺炎
老人
脑血栓
蛛网膜下腔出血
高血压
老年性痴呆
糖尿病
中风
骨质疏松症
肝硬化
肾炎
心绞痛
动脉硬化
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