为贯彻实施国家“农村劳动力技能就业计划”,我们根据农民工培训的职业特点开发了这套实用性、针对性强的“农村劳动力转移技能培训用书”。本书主要内容有:家政服务的一般要求,家庭礼仪,生活习俗知识,制作家庭餐,家居保洁,衣物的洗涤和保管,家用电器的使用与保养,采买与记账,护理孕产妇及新生儿,婴儿看护及婴幼儿能力开发,看护老人等。本书附有16个技能训练,内容均以家政服务员最需掌握的技能为主,以保证学员学习后能迅速适应市场的需求。另外,每节后还附有练习与巩固,以便学员自查。本书可作为各类农村劳动力转移技能培训班的培训用书,同时也可作为军地两用人才、下岗、转岗、再就业人员上岗取证的短期培训用书,还可作为相关职业读者的自学读物。