本书主要讲述猪的生物学特性与行为习性,我国丰富的猪种资源及其保护与利用,猪的遗传改良及猪的杂交繁育体系,猪的繁殖技术,猪的营养需要、日粮配合及饲料加工技术,猪的环境与猪场环境保护,种猪、仔猪和生长育肥猪的科学饲养管理技术,养猪生产模式和现代化养猪生产工艺流程,规模猪场建设项目的申办,猪场建设项目投资概算、预算和估算,养猪场的规划设计,猪舍建筑设计与现代养猪设备,猪舍的环境控制与粪污处理,以及常见猪病毒性传染病、猪细菌性传染病和猪寄生虫病的防治。 本书内容着眼于现代养猪生产的实用技术,同时在理论上又有适当深度,养猪生产与工程配套并重,具有科学性、先进性和实用性,可供养猪生产者以及大专院校、科研单位的科技工作者学习参考。