常用食物功效速查表

一、食物供销速查表
　（一）食物四性表门
　（二）食物五味类别表
　（三）四季养生食物表
　（四）适龄食物养生表
　（五）食物中毒解毒表
　（六）抗癌食物表
　（七）抗衰食物表门
　（八）各种营养素对应食物速查表门
　（九）健康食物表门
二、常见食物
　（一）五谷类
　　1.糯米
　　2.小米
　　3.小麦
　　4.大麦
　　5.大米
　　6.白芝麻
　　7.青稞
　　8.荞麦
　　9.粟米
　　10.紫糯米
　　11.黑米
　　12.粳米
　　13.燕麦
　　14.高梁米
　　15.玉米
　　16.籼米
　　17.薏米
　（二）豆类及制品
　　1.刀豆
　　2.豆腐干
　　3.豆腐皮
　　4.腐竹
　　5.黄豆（大豆）
　 6.青豆
　　7.黑豆
　　8.赤小豆
　　9.绿豆
　　10.花豇豆
　　11.豌豆
　　12.蚕豆
　　13.四季豆
　　14.黄豆芽
　　15.豆浆　
　　16.豆腐
　　17.豆腐乳
　　18.豆腐渣
　（三）坚果类
　　1.龙眼肉
　　2.向日葵子（葵花子）
　　3.松子
　　4.核桃仁
　　5.核桃
　　6.桃仁　
　　7.银杏
　　8.榛子
　　9.花生仁
　　10.栗子
　　11.杏仁
　　12.莲子
　（四）蔬菜类　
　　1.大头菜
　　2.水萝卜
　　3.木瓜
　　4.平菇
　　5.白菜
　　6.石花菜
　　7.冬瓜
　　8.生菜
　　9.龙须菜
　　10.竹笋
　　11.芋头　
　　12.苋菜
　　13.芥菜
　　14.卷心菜
　　15.空心菜
　　16.苦菜
　　17.苦瓜
　　18.茭自
　　19.羊葱
　　20.荆芥
　　21.莴苣
　　22.甜萝
　　23.菜瓜
　　24.蕺菜
　　25.茼蒿
　　26.蕨菜
　　27.丝瓜（布瓜）
　　28.南瓜
　　29.西葫芦
　　30.瓠瓜
　　31.茄子
　　32.黄瓜
　　33.西红柿（番茄）
　　34.香椿
　　35.辣椒
　　36.香菜
　　37.葱
　　38.大蒜
　　39.胡萝卜
　　40.红薯
　　41.藕
　　42.白萝
　　43.土豆
　　……
　（五）乳肉蛋类
　（六）水果类
　（七）水产类
　（八）油脂类
　（九）药食同源类