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15种补血食物与150道补血菜

15种补血食物与150道补血菜

定 价:¥25.00

作 者: 王作生、张燕 编
出版社: 青岛出版社
丛编项: 营养保健系列
标 签: 饮食养生

购买这本书可以去


ISBN: 9787543644823 出版时间: 2008-01-01 包装: 平装
开本: 16 页数: 157 字数:  

内容简介

  《爱心家肴营养保健系列:15种补血食物与150道补血菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种具有补血功效的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了血液的生理作用、造成贫血的原因、贫血的症状,以及补血原则和饮食调理方法,帮助您从根本上解决贫血问题。

作者简介

暂缺《15种补血食物与150道补血菜》作者简介

图书目录

补血与补血饮食
 血液的构造
 血液的生理功能
 造成贫血的罪魁祸首
 有益于补血的营养素
 吃对食物巧补血
 缺铁性贫血宜食补
 中医谈补血
补血食物与补血菜
 1 赤豆
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  营养成分
  养生与功效
  烹调应用
  爱心提示
  食用搭配宜忌
  民间验方
  推荐菜品
 相关链接 黑豆
花生
 2 龙眼
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  营养成分
  养生与功效
  食用搭配宜忌
  烹调应用
  爱心提示
  推荐菜品
 3 黑芝麻
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  营养成分
  民间验方
  养生与功效
  烹调应用
  信用搭配宜忌
  爱习提示
  推荐菜品
 4 藕
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  营养成分
  烹调应用
  爱心提示
  养生与功效
  民间验方
  推荐菜品
 5 菠菜
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  营养成分
  养生与功效
  爱心提示
  烹调应用
  食用搭配宜忌
  推荐菜品
 6 木耳
 7 红枣
 8 樱桃
相关链接 桃
 9 猪蹄
 10 猪血
相关链接 鸭血
 11 牛肉
 12 鸡肉
 13 甲鱼
相关链接 鳝鱼
 黄花鱼
 14 海参
 15 牛奶
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补血的7个爱心叮咛

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