旅游心理学是以研究旅游活动过程中人的行为规律为主的科学，它是心理学的原则和理论在旅游业的推广和应用。旅游心理学对科学合理地建立旅游设施和开发旅游资源，提高旅游服务质量及旅游企业经营管理水平，以及正确调整旅游活动中的人际关系等方面有着积极的作用。《旅游心理学》集合了多位旅游心理学教师多年的教学经验和知识积累，在内容上注重了理论知识的加强，针对旅游心理学涉及的相关心理学基础知识较庞杂的特征，将与心理学有关的延伸知识、相关知识阅读作了简要介绍；同时一些章节还提供了权威的、实际应用较为广泛的心理测试，用以增强旅游心理学的生动性和实用性。书中每章皆有相关案例引入，在课后练习中，除了传统的思考问答题以外，还适当地采集设计了一些互动的心理游戏、案例分析等。《旅游心理学》共分十一章，主要论述了旅游者在旅游活动中的心理和行为，分别从知觉、需要、态度、个性的角度进行了详细的分析和研究；《旅游心理学》还对旅游企业，主要是饭店、旅行社及旅游交通企业提供旅游服务时相关人的心理和行为进行了研究，分析了上述企业应该如何针对旅游者的特性提供科学合理的、令客人满意的服务；此外，《旅游心理学》还探讨了在旅游企业管理活动中相关人员的心理和行为，包括如何管理和激励具有个体差异的员工，作为群体的员工具有什么样的特性，群体对个体行为的影响等内容。书中标注星花（*）的章节为本科教学的必修内容，在专科教学中可以略去或作为扩展读物使用。
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