《体育与健康》是21世纪高职高专教育规划教材。该书把“健康第一”的指导思想作为确定课程内容的基本出发点,教材内容反映了本学科的新进展、新成果,全面阐述了体育运动与健康的相关理论、体育运动对人体生理和心理活动的影响、运动损伤的预防与处理、一些常见疾病的预防、运动处方的指定等基本理论知识,并对一些基本的体育技能作了详尽的描述。本教材力求语言上通俗易懂,形式上图文并茂,增加了教材的知识性、娱乐性和趣味性,从而充分激发了学生的学习兴趣,使学生自觉地参与体育锻炼。《体育与健康》可作为高等职业学校、高等专科学校、成人高校、本科院校举办的二级职业技术学院、继续教育学院和民办高校各专业的体育课程教材,亦可供其他社会相关从业人员参考或阅读。