玉米是世界上分布最广的农作物之一，它集粮食、饲料、经济和能源作物于一身，既是发展畜牧业的重要支撑，又是农产品加工业的重要原料。玉米适应性广，抗逆性强，素有“高产之王”之称，搞好玉米生产对我国粮食稳定发展、农民持续增收具有极其重要的意义。种子作为体现现代科学技术的载体，既是农业生产的物质基础，在农业生产中发挥着不可替代的作用，又是实现高产高效农业的重要前提。本书编写分三个部分，第一部分概述了玉米的基本知识、玉米种植区划和玉米生产情况；第二部分收编摘录了国家农作物品种审定委员会2003～2007年审定通过的和山西省农作物品种审定委员会2003～2008年审定通过的部分普通玉米品种和特用玉米品种；第三部分介绍了普通玉米的主要栽培技术和特用玉米的特殊栽培技术。编写本书，旨在提高人们对玉米生产重要性的认识，引导广大农民选用优良品种、采用配套栽培技术，促进玉米生产发展。
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