本书作者从中国和外国不同领域选择了62位长寿老人（以中国近现代的老寿星为主，因为他们的经验更适合中国入学习实践），简练地介绍他们的健康长寿经验，同时以他们的经验为启发，联系有关做法，在此基础上进行分析、总结，从中找出规律性的东西，更有利于人们学习和掌握。在编写过程中努力做到四点：一是真实性。以古今中外健康长寿者的真实事例说明怎样才能健康长寿，让人信服。二是可读性。以故事的笔法进行介绍，故事性、可读性强，使读者能“轻松读”就获得知识。三是科学性。专家从历史和科学的角度分析长寿者的经验和其中的科学道理。四是规律性。书中因篇幅有限，只举—例，其他实例只能由史家综合性的分析，由医学专家从医学角度进行分析指导，从而更增加了本书的规律性。
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