化学

第十五章 有机化合物简介
15.1 有机化合物及其特点
15.1.1 有机化合物结构的特点
15.1.2 有机化合物性质的特点
15.2 有机化合物的研究——有机化学
15.3 共价键的断裂方式和有机化学反应类型
15.3.1 共价键的均裂与自由基型反应
15.3.2 共价键的异裂与离子型反应
15.4 有机化合物的分类
15.4.1 按碳架分类
15.4.2 按官能团分类
15.5 有机化合物的结构和同分异构
15.6 有机化合物的研究程序
15.6.1 分离提纯
15.6.2 物理常数鉴定
15.6.3 元素分析——相对分子质量的测定和分子式的确定
15.6.4 有机化合物结构的确定
15.7 有机化合物的命名概要
思考题
习题
第十六章 脂肪族烃类化合物
16.1 饱和烃（烷烃）
16.1.1 烷烃的系统命名法
16.1.2 烷烃的构象
16.1.3 烷烃的物理性质
16.1.4 烷烃的化学性质
16.1.5 烷烃的制法
16.1.6 烷烃的来源
16.2 不饱和烃
16.2.1 不饱和烃的结构及键的性质
16.2.2 不饱和烃的构造异构及烯烃的顺反异构
16.2.3 不饱和烃的命名
16.2.4 不饱和烃的物理性质
16.2.5 烯烃的化学性质
16.2.6 炔烃的化学性质
16.2.7 二烯烃与共轭体系
16.2.8 不饱和烃的来源与制备
16.3 脂环烃
16.3.1 脂环烃的分类及命名
16.3.2 环烷烃的性质
16.3.3 环烷烃的稳定性及构象
思考题
习题
第十七章 芳香族烃类化合物
17.1 苯系芳烃
17.1.1 苯系芳烃的分类及命名
17.1.2 单环芳烃的结构及共振论简介
17.1.3 单环芳烃的性质
17.1.4 稠环芳烃
17.1.5 芳烃的来源与制备
17.2 非苯芳烃及休克尔规则
17.2.1 休克尔规则
17.2.2 非苯芳烃芳香性的判定
17.3 多官能团化合物的命名
思考题
习题
第十八章 对映异构
18.1 立体异构
18.2 具有一个手性中心的化合物
18.2.1 手性分子和对映异构体
18.2.2 对称平面与对称中心
18.3 平面偏振光与旋光仪
18.3.1 平面偏振光
18.3.2 旋光仪
18.4 构型的表示方法
18.4.1 立体透视式
18.4.2 费歇尔投影式
18.5 构型的标记
18.5.1 相对构型与绝对构型
18.5.2 构型标记法——D／L及R／S标记
18.6 具有两个手性碳原子的对映异构
18.6.1 具有两个不同手性碳原子的化合物
18.6.2 具有两个相同手性碳原子的化合物
18.7 不含手性碳原子化合物的对映异构
18.7.1 含除碳外的其它手性原子的化合物
18.7.2 不含手性原子的手性分子
18.8 环状化合物的立体异构
思考题
习题
第十九章 卤代烃
19.1 卤代烃的分类和命名
19.1.1 卤代烃的分类
19.1.2 卤代烃的命名
19.2 卤代烃的物理性质
19.3 卤代烷的化学性质
19.3.1 卤代烷的亲核取代反应
19.3.2 卤代烷的消去反应
19.3.3 卤代烷与金属的反应
19.4 卤代烯烃和卤代芳烃
19.4.1 分类
19.4.2 结构与反应活性
19.5 多卤代烃与人类和环境
思考题
习题
第二十章 醇、酚、醚
第二十一章 醛和酮
第二十二章 羧酸及其衍生物
第二十三章 有机含氮化合物
第二十四章 杂环化合物
第二十五章 碳水化合物
第二十六章 类脂化合物
第二十七章 蛋白质和核酸
第二十八章 金属有机化合物
第二十九章 簇状化合物
第三十章 化学合成与分离
第三十一章 化学与现代科学技术
主要参考文献
部分习题参考答案
索引