食物如药

定　价：¥29.80

作　者：	（希）林德博格著，魏源译
出版社：	湖南文艺出版社
丛编项：
标　签：	食疗

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ISBN：	9787540441722	出版时间：	2008-07-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	227	字数：

内容简介

　　为什么现代城市生活方式让人容易生病？为什么众多大品牌洋快餐被人蔑称为“垃圾”食品？为什么氢化植物油等合成食用油是人的健康大敌？为什么有些人米饭吃得多会得糖尿病？为什么腹部脂肪猛增是人罹患疾病的前兆？为什么每天清晨是人们进行体育锻炼的最佳时段？……请来阅读本书吧，读了它你就能找到以上问题的答案！

作者简介

　　林德博格，医学博士，出生并生长于希腊。在挪威和美国专攻内科与代谢紊乱方向。作者本人家族遗传型糖尿病倾向促使他将注意力集中于肥胖和激素紊乱领域。现在在挪威及希腊经营几家大型的具有先进科技水准的诊所。他以专家的身份频繁出现于健康论坛与媒体之中。本书还连载于一些大型杂志和报纸中，如《You》、《N0w》、《GraZia》、《The Dailv Mall》和《The Independent》。

图书目录

绪论
第一章这本书能为你做些什么？
第二章让食物成为你的药品
第三章你喝了什么，那么你的健康就会是什么样
第四章缓慢发生的碳水化合物革命
第五章激素平衡：保持身体健康的关键
第六章如何使你身体代谢达到最佳状态
第七章现代生活的生活方式疾病
第八章利用最多的脂肪来生存——来自我们基因的报复
第九章为什么仅仅依靠节食很难减肥？
第十章你是否需要营养补充品？
第十一章希腊医生的饮食
第十二章一个四周的菜谱方案
附录