牧草是发展草地畜牧业的重要物质基础,它对环境保护、农业生产和人民生活等都有着多重作用,保护牧草地,使之得以可持续发展已引起社会各界的高度重视。随着生态环境保护建设力度逐年加大,草地畜牧业的快速发展,对优良栽培牧草作用和地位认识不断提高,《中国主要优良栽培草种图鉴》的编辑出版具有重要意义。全书共收录禾本科、豆科及其他科优良栽培牧草120种(含变种和杂交种)。其中,禾本科68种,豆科39种,其他科13种;共选录植物形态学图片840余幅。每个草种的编写栏目包括植物学特征、生态生物学特性、高产栽培技术、加工利用技术、主要品种简介及植物形态学图片六个方面。植物形态学图片包括植株、根、茎(或茎秆、根状茎、匍匐茎)、叶(或叶片、小叶)、花序(或花)、果实(或种子)等。