我国约有1.6亿高血压病人,很多人患了高血压以后,却因为没有症状而尚未察觉,还有很多人因症状不明显而疏忽治疗或置之不理但其对于人体生命的威胁和损害却无时不在,故被称为悄然而至的“无形杀手”。高血压需要长期耐心的药物治疗,饮食控制和食物疗法的效果有时并不亚于降压药物。高血压病已经成为危害我国乃至人类最大的疾病,具有“高发病率、高死亡率、高致残率”的“三高”特点。高血压病该如何防治? 本书集科学性、实用性于一体,针对高血压病患者普遍关注的一些热点问题,介绍了什么是高血压病,高血压病的发生、发现和预防。还介绍了高血压病的用药常识以及高血压病患者的配餐常识,并推荐了一些可辅助降压的四季食谱和降压药膳等。高血压病患者可根据病情不同及个体差异,有选择地借鉴参考书中的有关知识。