糖尿病饮食调控

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内容简介
前言
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一、饮食与糖尿病的关系
二、合理膳食可预防饮食糖尿病
三、糖尿病患者饮食调控的目的和意义
四、糖尿病患者饮食调控的原则
五、糖尿病患者饮食调控的方法
    （一）糖尿病患者饮食调控的措施
    （二）糖尿病患者的饮食控制
    （三）糖尿病患者的饮食计算及餐次
    （四）糖尿病患者应根据血糖生成指数饮食
六、糖尿病患者七大营养素的合理摄取
    （一）蛋白质食物的合理摄取
    （二）糖类食物的合理摄取
    （三）脂肪类食物的合理摄取
    （四）维生素和矿物质的合理摄取
    （五）水的合理摄取
    （六）纤维素的合理摄取
七、糖尿病患者的食物选择
八、糖尿病患者的饮食注意事项与宜忌
九、不同人群糖尿病患者的饮食调控
    （一）老年糖尿病的饮食调控
    （二）儿童糖尿病的饮食调控
    （三）妊娠糖尿病的饮食调控
十、糖尿病患者的食疗及药膳
十一、糖尿病伴有其他“伙伴”的饮食调控
十二、糖尿病患者的饮食误区