本书为高等职业教育“十一五”规划教材，主要讲述建筑工程和土木工程常用材料的基本成分、生产工艺、技术性能、选配应用、材料试验等基本理论及实用技术，主要内容包括：绪论、建筑材料的基本性质、建筑钢材、无机胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、砌筑材料、木材、防水材料、建筑塑料、装饰材料、绝热材料、吸声材料以及建筑材料试验等。对于新型建筑材料和装饰材料也做了适当的介绍。各章均有学习目标和习题，以便于查阅和掌握内容的重点。本书采用了最新的标准和规范，注重理论联系实际，特别加强了与工程实践的结合和技能的培养，体现了加强实际应用、服务专业教学的宗旨。本书可用作高等职业院校土建施工类专业教材，也可作为土木、建筑类其他相关专业教学用书，以及自学考试、成人教育、职业教育等用书。本书还可供从事土建工作的科研、设计、施工人员参考。
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