旨在帮助即将走向社会的在校大学生了解一些基本的西方礼仪文化知识，未来在和外国友人的交往中更完美地展示自己，体现中国大学生良好的综合素质。《大学英语选修课系列教材》一共分为八个章节，分别对日常交际礼仪、公共场合的行为礼仪、餐饮礼仪、着装礼仪、婚礼礼仪、丧葬礼仪、商务礼仪以及在西方礼仪文化中的禁忌进行了描述。每个章节分为六个部分，第一部分为相关内容的热身练习，第二部分对不同场合下人们应该遵守何种礼仪原则进行详细阐释，第三部分是针对相关内容设计的对话，第四部分是根据前几部分的内容设计的练习，第五部分为学生提供一些礼仪方面的幽默、笑话，最后一部分是补充阅读材料，可供学生课外阅读了解更多的信息和知识。《大学英语选修课系列教材》可作为学生的课外阅读书籍，也可用作全校型人文素质选修课教材使用。
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