高级蔬菜生理学

0 绪言
0.1 高级蔬菜生理学的范围及任务
0.2 高级蔬菜生理学的形成与发展
0.3 高级蔬菜生理学与其他学科的关系
1 蔬菜种子发芽及壮苗生理
1.1 蔬菜种子及发芽生理
1.2 壮苗生理
2 蔬菜作物的光合作用
2.1 蔬菜作物的光合机理
2.2 蔬菜作物的光合特性
2.3 蔬菜作物光合“午休”现象的气孔限制与非气孔限制
2.4 蔬菜作物的光抑制现象及其防御机制
2.5 光合作用的分子机理
2.6 蔬菜作物合作用的有关指标及其测定方法
2.7 改善光合性能提高蔬菜作用光合效率的技术措施
3 蔬菜作物的水分生理
3.1 植株体内的水分状况及其生理作用
3.2 蔬菜作物的水分代谢
3.3 水分逆境生理
3.4 水分利用效率
3.5 合理灌溉的生理基础
4 蔬菜作物的营养生理
4.1 矿质营养的主要生理功能
4.2 土壤营养元素的主要来源
4.3 矿质营养吸收与利用
4.4 生理障碍及营养诊断
4.5 不同种类和不同基因型蔬菜吸收矿质营养的差异
4.6 合理施肥的生理基础
5 蔬菜作物的生长发育及其调控
5.1 蔬菜作物的生长发育规律
5.2 温度对蔬菜生长发育的影响
5.3 光照对蔬菜生长发育的影响
5.4 水肥对蔬菜生长发育的调控作用
5.5 作物生长调节剂及其对蔬菜生长发育的调控作用
6 蔬菜产量形成生理
6.1 蔬菜产量及其含义
6.2 产量构成的一般特性
6.3 不同蔬菜产量构成特性
6.4 源与库的关系与产量形成
7 蔬菜群体生理与群体结构及其调控
8 蔬菜营养器官产品形成生理及其调控
9 蔬菜生殖器官产品形成生理及其调控
10 蔬菜作物逆境生理
11 蔬菜品质形成生理
12 分子生物学技术在蔬菜生理研究中的应用
参考文献