序
前言
绿色食物——重返自然
“木”在色为青,和肝脏功能相对应
绿茶
竹
梅子
西兰花
桑
松
菠菜
芦荟
橄榄
绿藻
黑色食物——重现年轻
“水”在色为黑,和肾脏功能相对应
黑芝麻
黑豆
海带
蘑菇
炭
乌骨鸡
鳗鱼
葛藤
葡萄
黑山羊
红色食物——战胜癌症
“火”在色为赤,和心脏功能相对应
辣椒
鹿茸
大枣
覆盆子
苹果
石榴
灵芝
西红柿
红参
斑鳐
黄色食物——预防成人病
“土”在色为黄,和脾胃功能相对应
蜂蜜
南瓜
胡萝卜
大酱
栗子
生姜
银杏
松子
清曲酱
黄土
白色食物——降低胆固醇
“金”在色为白,和肺功能相对应
牡蛎
当归
桔梗
大蒜
鲲鱼
食盐
食醋
洋葱
酸奶
糙米