第一章 概述
一、欧洲甜樱桃栽培历史
二、栽培意义
三、我国栽培布局
四、生产现状及发展前景
五、我国发展甜樱桃的技术路线
第二章 绿色果品生产
一、绿色果品的概念
(一)绿色食品与绿色果品的定义
(二)绿色果品应具备的条件
(三)绿色果品的特征
二、绿色果品质量标准
三、甜樱桃生产绿色果品的可能性
四、甜樱桃绿色果品生产现状
五、绿色果品生产对环境条件的要求
(一)空气环境质量要求
(二)农田灌溉水质要求
(三)土壤环境质量要求
(四)土壤肥力要求
第三章 生物学特性
一、生长特性
(一)根系生长
(二)芽的种类和特性
(三)枝条的种类和特性
(四)寿命和结果年龄
二、结果特性
(一)花芽分化和结果
(二)开花与结实
(三)白花不实
(四)果实生长发育
三、物候期
(一)萌芽开花
(二)新梢生长
(三)果实发育
(四)花芽分化
(五)落叶与休眠
第四章 甜樱桃对生态条件的要求
一、甜樱桃的生长发育特点
二、适宜的生态条件
(一)温度
(二)水分
(三)光照
(四)土壤
(五)风
(六)地势
第五章 优良栽培品种及砧木资源
一、主要优良品种
(一)早熟品种
……
第六章 苗木繁育
第七章 甜樱桃脱毒苗木的生产
第八章 建园
第九章 土壤、肥料、水分管理
第十章 整形修剪
第十一章 花果期的管理
第十二章 欧洲甜樱桃的病虫害防治
第十三章 果实采收及商品化处理
第十四章 欧洲甜樱桃的设施栽培
附录
参考文献