葡萄无公害标准化栽培技术

第一章　概述
　一、发展无公害葡萄栽培的意义
　二、我国葡萄生产现状及存在的问题
　　　1我国葡萄生产现状
　　　2我国葡萄生产中应注意的问题
　三、生态环境条件对葡萄的影响
　　　1温度
　　　2光照
　　　3水分
　　　4土壤
　四、葡萄无公害生产对产地环境的要求
第二章　葡萄良种繁育技术
　一、苗圃地的选择与规划
　二、葡萄苗木的繁育方法
　　（一）葡萄的繁殖方法
　　　1扦插繁殖
　　　2压条繁殖
　　　3嫁接繁殖
　　（二）葡萄的育苗方法及管理要点
　　　1扦插育苗
　　　2压条育苗
　　　3嫁接育苗
第三章　葡萄优良品种
　一、鲜食品种
　　（一）有核品种
　　　1早熟品种
　　　2中熟品种
　　　3晚熟品种
　　（二）无核品种
　　　1早熟品种
　　　2中熟品种
　　　3晚熟品种
　二、酿酒葡萄品种
　　（一）酿制红葡萄酒品种
　　（二）酿制白葡萄酒品种
　三、制汁品种
　四、制干品种
　五、葡萄优良抗性砧木
第四章　无公害标准化栽培技术
　一、园址的选择和规划
　　（一）园址的选择
　　　1适宜的地理位置和优良的交通条件
　　　2适宜的土壤
　　　3合理利用自然气候条件
　　（二）园地规划与设计
　　　1道路系统
　　　2排灌系统
　　　3管理用房
　　　4肥源
　　　5防护林
　　　6品种的选择及配置
　　　7栽植方式和行株距
　二、建园前的准备工作
　　（一）栽植沟的准备
　　（二）种苗准备
　　……
第五章　葡萄园土肥水管理
第六章　促进果实品质提高的栽培新技术
第七章　病虫害防治技术
第八章　科学的采收和贮藏技术
附录
参考文献