《兰花物语:审美、应用、栽培》第一篇兰林撷萃,试图讲述兰花的大概念、各国人民的审美情趣、相关的科学知识及其有关的逸闻趣事。第二篇介绍兰花的食用和药用。把对兰花的应用扩大到观赏以外的更广的范围,除我国民间对国兰的花馔、石斛的药用外,还囊括了整个兰科的相关药用种娄。这一部分,可以供有志于大规模种植兰花的读考参考。兰花完全可以像菊花一样成为一类经济植物来栽培。为了便于考证,笔者把编写时参考的图书罗列于每种之后。第三篇介绍我国的兰花野生资源。虽然兰科植物中的许多种已被开发为著名观赏花卉,但这方面的开发、利用还仅仅是个开头。在国际上,有关的研究还正在热火朝天地进行之中。洋兰皇后蝴蝶兰的亲本是原产我国的台湾蝴蝶兰、华西蝴蝶兰;大花蕙兰的亲本是原产我国的虎头兰、象牙白、碧玉兰、美花兰、黄蝉兰、西藏虎头兰等。即便是国兰,许多美丽的新品种也是与兰属其他种类杂交后选育出来的。近年来,在每年的兰展上,云南、四川、贵州等地都有许许多多的新品种出现,这显然是得益于当地所具有的丰富的兰属种类的自然资源。本篇中把兰科中重要的两大类群作了种类的描述及文献资料的整理:一个是国兰类群;另一个是列为世界一类保护的兜兰类群。其它的类群限于篇幅,只作简单的阐述。第四篇兰花的栽培与繁殖,首先从整个兰科的角度,对不同生境类群的栽培要点加以介绍。有关兰花栽培的书籍市面上很多,相信读者不难找到,笔者就不再赘述相同的内容。由于种种原因,在我国的兰花爱好者中,兰花的现代化繁殖技术尚不普及甚至受到某种程度的抵制。但用发展的眼光看,不论是培育新品种的国兰,还是将兰花作为观赏植物或经济植物进行大规模的生产都离不开现代花的繁殖技术。随着我国经济建设的发展和人民需求的发展,现代的花卉繁殖技术是兰花发烧友必然要掌握的一门新技术。本篇着重介绍无菌播种和离体组织培养(即克隆苗生产)的技术方法,