《人力资源和社会保障部职业技能鉴定推荐教材·21世纪高等职业教育规划教材双证系列:分析检验技术》以工业生产和环境保护等领域中分析检测技术为重点,安排有水质分析、空气质量分析、燃料分析、硅酸盐分析、钢铁分析、化工生产分析、食品分析、药物分析等实验内容。根据课程的性质,《人力资源和社会保障部职业技能鉴定推荐教材·21世纪高等职业教育规划教材双证系列:分析检验技术》编写时还注意在有关章节安排相关的基础知识,包括样品采集、处理、试剂的有关知识、样品分析的基本方法、分析质量控制等。力求简明、实用、突出重点;分析方法均采用新的国家及行业标准,各章附有思考题与习题,方便读者学习和应用。《人力资源和社会保障部职业技能鉴定推荐教材·21世纪高等职业教育规划教材双证系列:分析检验技术》可供高职高专学校化工、轻工、食品、材料、冶金、环保、石油、商检、制药等专业作为分析检验教材使用,也可作相关技术人员参考用书。