本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。全书共分理论和实践两大部分,理论分土壤、植物营养、土壤农化技术应用三篇,共十二章;实践部分含实验项目和实训项目两篇。理论部分包括土壤形成与固相组成、土壤基本性质、土壤肥力因素、我国土壤资源状况、植物营养原理、土壤养分与化学肥料、有机肥料、高产稳产农田建设及中低产土壤改良、土壤免耕技术、设施农业土壤的管理、测土配方施肥和信息技术在土壤肥料中的应用。实践部分包括11个实验和6个实训项目。书中穿插了较多的选修内容,可满足不同学校的教学需求并激发学生学习的兴趣。本书可作为高职高专作物生产技术、土壤肥料、水土保持等农学、园艺、园林类相关专业的教材,同时可供农林院校师生及从事土壤肥料科研、生产、技术推广的人员参考。