生物加工设备选型与应用

第一篇 生物加工物料处理、输送与产物分离纯化设备的选用
绪论
第一章 物料处理机械与设备选用
第一节 概述
第二节 物料处理机械与设备选用
一、固体物料筛选与分级设备选用
二、固体物料粉碎机械设备选用
三、物料混合机械设备选用
第二章 培养基灭菌与制备设备选用
第一节 培养基灭菌设备选用
一、培养基灭菌方法
二、培养基灭菌设备流程选用
第二节 培养基制备设备选用
一、液体培养基制备设备选用
二、固体培养基制备设备选用
第三章 物料输送机械与设备选用
第一节 液体输送机械与设备
一、泵的分类和特点
二、常用泵及泵的选用原则
第二节 固体输送机械与设备
一、机械输送系统设备选用
二、气流输送系统设备选用
第三节 气体输送机械与设备
一、风机的分类与特点
二、气体输送机械与设备选用
第四章 过滤、离心与膜分离设备选用
第一节 概述
一、分离过程的分类
二、过滤、离心与膜分离性能特点
第二节 过滤机械与设备选用
一、过滤机械与设备选用原则
二、压力式过滤设备类型与选用
三、真空过滤设备类型与选用
四、离心过滤设备类型与选用
第三节 离心分离设备选用
一、碟片式离心机类型与选用
二、管式离心机类型与选用
三、其他类型离心机选用
四、离心分离设备选用原则
第四节 膜分离设备选用
一、膜分离方法与膜
　　二、膜分离设备选用原则
　　三、膜分离设备类型与选用
第五章 萃取、离子交换与色谱分离设备选用
　第一节 萃取分离原理与设备选用
　　一、萃取设备的选用原则与特点
　　二、液液萃取分离流程
　　三、液液萃取设备与选用
　第二节 浸取设备选用
　　一、间歇式浸取器
　　二、连续式浸取器
　第三节 超临界萃取设备选用
　　一、超临界萃取的原理与过程特征
　　二、超临界萃取典型设备与选用
　第四节 离子交换分离原理与设备选用
　　一、离子交换树脂的分类与设备特点
　　二、离子交换设备类型与选用
　第五节 色谱原理与设备选用
　　一、色谱分离原理与特点
　　二、色谱分离设备选用
第六章 蒸发和结晶设备选用
第七章 干燥设备选用
第八章 蒸馏设备选用
第二篇　生物反应设备与辅助设备选用
第九章 生物反应器概述
第十章 生物反应器选用
第十一章 空气净化与供水、制冷系统设备选用
第十二章 发酵调味品加工机械与设备选用实例
第十三章 酒类加工机械与设备选用实例
第十四章 其他生物加工机械与设备选用实例
本书主要参考文献