第一部分 农场动物福利一般原则(联合国粮农组织FAO)
序
前言
第一章 动物应激和痛苦
第二章 应激和伤害对肉品及副产品质量的影响
第三章 销售体系和损失
第四章 动物行为原理
第五章 家畜的装卸
第六章 家畜的运输
第七章 家畜屠宰
第八章 良好动物福利标准的维持
结论
第二部分 饲养环节动物福利
猪的最低保护标准(91/630/EEC)
对91/630/EEC猪最低保护标准的修订(2001/88/EC)
关于修订91/630/EEC指令关于猪的最低保护标准(2001/93/EC)
蛋鸡最低保护标准(1999/74/EC)
犊牛最低保护标准(91/629/EEC)
犊牛最低保护标准的修改指令(97/2/EC)
关于修改欧盟指令91/629/EEC附件关于犊牛最低保护标准的委员会决议
农场动物的保护(98/58/EC)
集约化养猪福利兽医科学委员会报告
肉鸡福利
蛋鸡福利
第三部分 运输环节动物福利
动物运输福利
关于运输过程中动物保护的补充条款
关于转运站的标准和对91/628/EEC指令附件中运输路线计划的修订
关于运输期问动物保护及对90/425/EEC及91/496/EEC的修订
关于公路车辆运输家畜超过8h的动物保护标准
第四部分 屠宰环节动物福利
第313部分家畜的人道屠宰
在屠宰和处死时对动物的保护
农场动物紧急屠宰最低保护标准
疫病控制的动物屠宰福利