前厅接待服务

定　价：¥15.00

作　者：	周炜主编
出版社：	西南师范大学出版社
丛编项：
标　签：	酒店管理

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ISBN：	9787562142997	出版时间：	2008-08-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	99	字数：

内容简介

　　《前厅接待服务（学生用书）》是旅游接待服务、旅游管理专业学生用书，由重庆市旅游学校中澳（重庆）职教项目课程开发组编写，主要适应中等职业学校旅游专业学生学习时使用，也可以用于短期培训和行业培训学习者使用。《前厅接待服务（学生用书）》由接受和办理预订、提供住宿接待服务两个单元构成。讲解了接受和办理预订、提供住宿接待服务的具体内容、操作程序、操作实训及对学生学习效果的鉴定，以培养和提高学生前厅接待服务和对客服务的能力。

作者简介

暂缺《前厅接待服务》作者简介

图书目录

序言
使用指南
前厅部概况
单元 1 接受和办理预定
任务1 接受预订
任务2 记录预订详情
任务3 更改、控制预订
任务4 告知其他人预订细节
单元 2 提供住宿接待服务
任务1 为客人的到达做准备
任务2 迎宾和为客人登记
任务3 组织客人离店
任务4 准备前厅报表和记录
学生评估问卷1
学生评估问卷2