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懶人厨事2000招

懶人厨事2000招

定 价:¥29.80

作 者: 卢晓明 编著
出版社: 上海科学普及出版社
丛编项:
标 签: 生活窍门

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ISBN: 9787542741189 出版时间: 2009-01-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 237 字数:  

内容简介

  本书内容涉及厨房布局、厨具选购和保养、厨房收纳和清洁、食物营养搭配和挑选、食物保鲜存储、食物烹饪窍门等,从厨事的各个方面、从字里行间渗透给你“享受厨房生活”的概念,让你逐渐认识厨事的乐趣、掌握厨事窍门、体验厨事情趣,最终将厨事作为一种享受,形成现代厨房的健康生活方式。

作者简介

暂缺《懶人厨事2000招》作者简介

图书目录

PART 1 给家一个完美厨房,整体厨房印象
 第一节 量身定做家庭厨房
 一、基本厨房设计
 1.水池
  2.灶台
  3.操作台
  4.吊柜
  5.餐桌
  6.冰箱
  7.油烟机
  二、小康厨房
  1.微波炉
  2.消毒柜
  3.烤箱
  4.榨汁机
  三、豪华厨房
  1.冼碗扰
  2.豪华冰箱
  3.厨房电视
  四、八招教你打造舒适厨房
  1.科学设置通风系统
  2.根据生活方式选择厨房配置
  3.墙面砖要易于清洁
  4.提高厨房小电器的使用率
  5.地面砖选择要恰当
  6.事先设置好线路改造
  7.合理保养让厨房光亮如新
  8.在恰当位置设置辅助照明
 第二节 让厨房更有风情
  一、厨房也能很妩媚
  1.储酒架
  2.酒柜
  3.厨房吧台
  4.厨房变花园
  二、我的厨房更雅致
  1.厨房色彩搭配
  2.精致厨具让厨房更雅致
  三、当厨房不用来做饭
  1.当厨房成为一道风景
  2.Party开到厨房
  3.厨房成为读书看报的休闲地
  4.让厨房成为亲子交流空间
PART 2 爱上厨房事由我开始,厨房准备
PART 3 人见人爱的整洁,新收纳主义
PART 4 收买健康和实惠,食材选购
PART 5 存储有道,最爱“新鲜”
PART 6 我的美味我做主,越烹调越快乐
PART 7 让你厨房亮起来,清洁保养

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