第一章 本草养生是健康之本
一、何谓养生
(一)“养生”一词的来历
(二)把握科学养生观
二、何谓本草养生
(一)传统的本草养生
(二)现代生活的本草养生
三、为什么说“养生”是健康之本
四、养生之道四论
(一)论顺其自然
(二)论神形兼养
(三)论动静结合
(四)论审因施养
五、本草养生六说
(一)气味阴阳说
(二)五味宜忌说
(三)标本阴阳说
(四)升降浮沉说
(五)相反诸药
(六)服药食忌
第二章 养生先锋.本草一族
一、维护生命的养生本草
(一)本草五谷类
1.小麦
2.大麦
3.荞麦
4.粳米
5.胡麻油
6.大麻
7.黍米
8.粱
(二)本草菽豆类
1.赤小豆
2.绿豆
3.蚕豆
4.豇豆
5.刀豆
(三)本草蔬菜类
1.韭菜
2.芥菜
3.白芥
4.香荽
5.白花菜
6.菠菜
7.马齿苋
8.紫菜
9.苦菜
10.生菜
11.山芋
12.薯蓣(山药)
13.竹笋
14.茄
(四)本草瓜果类
1.壶卢(葫芦)
2.冬瓜
3.南瓜
4.胡瓜
5.丝瓜
6.苦瓜
7.李
8.杏
9.梅
10.桃
11.栗
12.枣
13.梨
14.棠梨
15.海红
16.山楂
17.石榴
18.橘
19.橙
20.枸橼
21.枇杷
22.胡桃
23.橄榄
24.椰子
25.无花果
26.甜瓜
27.葡萄
28.猕猴桃
29.莲藕
(五)本草鱼介类
1.鲤鱼
2.鳟鱼
3.鲩鱼
4.鲫鱼
5.白鳝
6.鳝鱼
7.虾
8.海虾
9.水龟
10.鳖
11.蟹
12.牡蛎
13.石决明
(六)本草禽兽类
1.鹅
2.鸽
3.雀
4.豕
5.犬
6.羊
7.牛
8.马
9.阿胶
10.牛黃
二、维护健康的养生本草
(一)草类本草
1.甘草
2.人参
3.沙参
4.桔梗
5.黄精
6.知母
7.肉苁蓉
8.天麻
9.秦艽
10.前胡
11.细辛
12.远志
13.淫羊藿
14.白鲜
15.白术
16.苍术
17.玄参
18.丹参
19.紫草
……
第三章 本草在饮食中养生
第四章 本草养生与茶文化
第五章 养生本草谱新篇
第六章 本草携手祛百病